Webshop
-
Hot€13,50Plozza Vini 098 Rosso di Valtelina
Speciale uitgave van dit schitterende wijnhuis in het dal van Valtellina hoog in Italië tegen de Zwitserse grens aan. De wijn is gemaakt in het vat nr 098 en de hoeveelheid is gelimiteerd tot 10.000 liter. De wijn heeft een licht rode kleur met bruine randen, mooie aroma’s van donker fruit. Een elegante en zeer smaakvolle rode wijn.
- Land: Italië
- Streek: Lombardije
- Kleur: Rood
- Druifsoort: 100% Nebbiolo
- Smaak: Rijk, vanille tonen, donker fruit
- Alcohol: 13%
- Serveer temperatuur: 16-19 graden
Een ideale en bijzondere wijn voor gegrild vlees en oude kazen -
€495,00Plozza Vini 24K
De absolute top wijn uit Italië wordt door Plozza Vini gemaakt van Nebbiolo en Cabernet Sauvignon, in een Magnum fles met een 24 karaat gouden etiket. Alleen de allerbeste druiven uit de wijngaarden in het dal van Valtellina hoog in Italië tegen de Zwitserse grens aan worden gebruikt voor deze wijn. Elke fles en kist waar de fles in wordt geleverd wordt met de hand gemaakt. De wijn ondergaat het zelfde proces als de Plozza Black Edition Sforsato en dus wordt er gebruik gemaakt van de “Grattici”, het indrogen van de druiven die daarna worden geperst. Dit geeft deze wijn een fluweel zachte smaak met diep donker rood fruit een prachtige balans met de houtrijping van meer dan 24 maanden en de combinatie van Nebbiolo en Cabernet Sauvignon maakt dit tot een zeer bijzondere wijn.
- Land: Italië
- Streek: Lombardije
- Kleur: Rood
- Druifsoort: Nebbiolo & Cabernet Sauvignon
- Smaak: Zeer rijk van smaak, donker fruit
- Alcohol: 16%
- Serveer temperatuur: 16-19 graden
Heerlijke wijn bij mooie rijke vleesgerechten, roasts van wagyubeef en mooie rijpe kazen -
€27,50Plozza Vini 50 I Cinquenta
Een speciale uitgave van dit schitterende wijnhuis in het dal van Valtellina hoog in Italië tegen de Zwitserse grens aan. De 50 I Cinquenta is gemaakt van de hoogstgelegen delen van de wijngaarden van Plozza die groeien op de leistenen grond, hier is het label ook van gemaakt. De helft van de persing krijgt het indrogen van de druiven mee in de persing de andere heft wordt direct geperst. De wijn heeft een licht rode kleur met bruine randen, mooie aroma’s van donker fruit. Een elegante en zeer smaakvolle rode wijn.
- Land: Italië
- Streek: Lombardije
- Kleur: Rood
- Druifsoort: 100% Nebbiolo
- Smaak: Rijk, vanille tonen, donker fruit
- Alcohol: 14%
- Serveer temperatuur: 16-19 graden
Een ideale en bijzondere wijn voor gegrild vlees en oude kazen -
Hot€32,50Plozza Vini Black Edition Sforsato
Een unieke en exclusieve wijn, waarvoor de druiven drie maanden worden ingedroogd op houten rekken (“gratticci”) in een goed geventileerde ruimte. Daarbij verliezen ze bijna tweederde van hun originele gewicht. Pas dan vindt zorgvuldige persing plaats met aansluitend vinificatie om ten slotte jaren op eiken vaten te rijpen. Het geeft een zeer geconcentreerde wijn met een dieprode en bijna ondoorzichtige kleur met de geur van ingemaakte rozijnen en peperkoek. De smaak doet denken aan crème brulée, kruidnagelen, witte peper en volrijpe donkere pruimen.
- Land: Italie
- Streek: Lombardije
- Kleur: Rood
- Druifsoort: 100% Nebbiolo
- Smaak: Rijk, rozijnen, vanille tonen, donker fruit
- Alcohol: 15.5%
- Serveer temperatuur: 16-19 graden
Een ideale en bijzondere wijn voor wildgerechten, oude kazen en roasts -
€55,00Plozza Vini Numero Uno
Een unieke en exclusieve wijn, gemaakt van de beste druiven uit de wijngaarden van Plozza Vini. De druiven worden net als bij de Plozza Blackedition Sforsato drie maanden ingedroogd op houten rekken (“gratticci”) in een goed geventileerde ruimte. Numero Uno heeft een houtrijping van minimaal 24 maanden op nieuw Frans eiken vaten. Het geeft een zeer geconcentreerde wijn met hele zachte smaak en de geur van donker fruit als pruimen en rozijnen.
- Land: Italië
- Streek: Lombardije
- Kleur: Rood
- Druifsoort: 100% Nebbiolo
- Smaak: Rijk, rozijnen, vanille tonen, donker fruit
- Alcohol: 16%
- Serveer temperatuur: 16-19 graden
Een ideale en bijzondere wijn voor wildgerechten, oude kazen en roasts -
€14,50Plozza Vini Red Edition Grumello
De kleur is granaatrood, de neus verwijst naar rozijnen en kruiden. Prachtig evenwicht tussen tannines en het mooie, zachte fruit. Een levendige, sappige wijn met body. Minimaal 24 maanden rijping op eikenhouten vaten.
- Land: Italië
- Streek: Lombardije
- Kleur: Rood
- Druifsoort: 100% Nebbiolo
- Smaak: Rijk, vanille tonen, donker fruit
- Alcohol: 13%
- Serveer temperatuur: 16-19 graden
Serveren bij vlees (vooral terrines, wild en lam); daarnaast pasta’s met tomaat bereid. -
Sale€9,50€6,50Plozza Vini Rosso di Valtelina
De wijn heeft een licht rode kleur met bruine randen, mooie aroma’s van donker fruit. Een elegante en zeer smaakvolle rode wijn. Heerlijk is bij gegrild vlees.
- Land: Italië
- Streek: Lombardije
- Kleur: Rood
- Druifsoort: 100% Nebbiolo
- Smaak: Donker fruit met lichte zuren
- Alcohol: 13%
- Serveer temperatuur: 16-19 graden
Heerlijke wijn voor bij gegrild vlees en oude kazen
