Wijn

  • 12,95

    Danese Blanc de Blanc Prosecco Spumante Extra Dry

    Lessini Durello is gemaakt van typische druivensoorten uit het Veneto gebied de Garganega en Durella. De wijn heeft een mooie goudgele kleur, In geur en smaak mooie rijp zoet fruit als abrikoos en perzik. De extra dry geeft aan dat de mousserende wijn wat meer restsuiker heeft en daarmee ook wat zoeter is in de smaak. Mooie kleine mous, gemaakt op de methode Charmat wat betekend dat de tweede vergisting niet op de fles maar in het vat plaatsvind. Veel smaken en een lange afdronk.

    • Land: Italie
    • Streek: Veneto
    • Kleur: Wit Mousserend
    • Druivensoort: Durella en Garganega
    • Smaak: Zoet fruitig en fijne mous
    • Alcohol: 11%
    • Serveer temperatuur: 6*- 9* graden
    Heerlijk als aperatief of bij oesters en seafood gerechten.
  • 6,95

    Danese Garganega Pinot Grigio

    Deze wijn heeft heldere goud gele kleur met een neus van wit fruit zoals peer en abrikoos. Een heerlijke wijn, in de smaak veel fruit tonen en ook wat kruidige tonen. Over het algemeen een zeer toegankelijke wijn fruitig, zacht en rijk van smaak.

    • Land: Italie
    • Streek: Veneto
    • Kleur: Wit
    • Druivensoort: Garganega en Pinot Grigio
    • Smaak: Fruitig en zacht
    • Alcohol: 12%
    • Serveer temperatuur: 6*- 8* graden
    Heerlijk bij visgerechten, salade en aperatief.
  • 12,95

    Danese Lessini Prosecco Spumante Brut

    Lessini Durello is gemaakt van Durella en Chardonnay uit de vallei van Lessinia in het wijngebied van Verona. De wijn heeft een mooie goudgele kleur, florale neus en in de smaak rijp tropisch fruit zoals citrus, groene appel en bloesem. Mooie kleine mous, gemaakt op de methode Charmat wat betekend dat de tweede vergisting niet op de fles maar in het vat plaatsvind. Veel smaken en een lange afdronk. Heerlijk als aperitief, bij salades met visgerechten, zeevruchten en gegrilde groenten.

    • Land: Italie
    • Streek: Veneto
    • Kleur: Wit Mousserend
    • Druivensoort: Chardonnay en Durella
    • Smaak: Droog, fris en fijne mous
    • Alcohol: 11%
    • Serveer temperatuur: 6*- 9* graden
    Heerlijk als aperatief of bij oesters en seafood gerechten.
  • 9,50

    Danese Primitivo Puglia

    Prachtige donker rode kleur, een neus vol rijp fruit en kruidigheid. In de smaak subtiele houttonen, 30% van de persing is op hout gerijpt, met rijp donker fruit en gedroogd fruit. Mooie balans met fruit, kruidigheid en houttonen. Heerlijk volle wijn, zacht en rijk van smaak.

     

    • Land: Italie
    • Streek: Veneto
    • Kleur: Rood
    • Druivensoort: Primitivo
    • Smaak: Fruitig en zacht
    • Alcohol: 14%
    • Serveer temperatuur: 16*- 18* graden
    Heerlijk bij vleesgerechten, gegrild vlees en rijpe kazen.
  • 7,50

    Danese Sangiovese

    Deze wijn heeft een helder rode kleur met een neus vol roodfruit zoals rode bessen. Een heerlijke wijn, in de smaak vers rood fruit en wat kruidige tonen. Over het algemeen een zeer toegankelijke wijn fruitig, zacht en rijk van smaak.

    Heerlijk bij rood vlees, pizza & pasta en kaas.

     

    • Land: Italie
    • Streek: Puglia
    • Kleur: Rood
    • Druivensoort: Sangiovese
    • Smaak: Fruitig en zacht
    • Alcohol: 12%
    • Serveer temperatuur: 16*- 18* graden
    Heerlijk bij vleesgerechten, gegrild vlees en rijpe kazen.
  • Hot
    13,50

    Plozza Vini 098 Rosso di Valtelina

    Speciale uitgave van dit schitterende wijnhuis in het dal van Valtellina hoog in Italië tegen de Zwitserse grens aan. De wijn is gemaakt in het vat nr 098 en de hoeveelheid is gelimiteerd tot 10.000 liter. De wijn heeft een licht rode kleur met bruine randen, mooie aroma’s van donker fruit. Een elegante en zeer smaakvolle rode wijn.

    •  Land: Italië
    • Streek: Lombardije
    • Kleur: Rood
    • Druifsoort: 100% Nebbiolo
    • Smaak: Rijk, vanille tonen, donker fruit
    • Alcohol: 13%
    • Serveer temperatuur: 16-19 graden
    Een ideale en bijzondere wijn voor gegrild vlees en oude kazen
  • 495,00

    Plozza Vini 24K

    De absolute top wijn uit Italië wordt door Plozza Vini gemaakt van Nebbiolo en Cabernet Sauvignon, in een Magnum fles met een 24 karaat gouden etiket. Alleen de allerbeste druiven uit de wijngaarden in het dal van Valtellina hoog in Italië tegen de Zwitserse grens aan worden gebruikt voor deze wijn. Elke fles en kist waar de fles in wordt geleverd wordt met de hand gemaakt. De wijn ondergaat het zelfde proces als de Plozza Black Edition Sforsato en dus wordt er gebruik gemaakt van de “Grattici”, het indrogen van de druiven die daarna worden geperst. Dit geeft deze wijn een fluweel zachte smaak met diep donker rood fruit een prachtige balans met de houtrijping van meer dan 24 maanden en de combinatie van Nebbiolo en Cabernet Sauvignon maakt dit tot een zeer bijzondere wijn.

    • Land: Italië
    • Streek: Lombardije
    • Kleur: Rood
    • Druifsoort: Nebbiolo & Cabernet Sauvignon
    • Smaak: Zeer rijk van smaak, donker fruit
    • Alcohol: 16%
    • Serveer temperatuur: 16-19 graden
    Heerlijke wijn bij mooie rijke vleesgerechten, roasts van wagyubeef en mooie rijpe kazen
  • 27,50

    Plozza Vini 50 I Cinquenta

    Een speciale uitgave van dit schitterende wijnhuis in het dal van Valtellina hoog in Italië tegen de Zwitserse grens aan. De 50 I Cinquenta is gemaakt van de hoogstgelegen delen van de wijngaarden van Plozza die groeien op de leistenen grond, hier is het label ook van gemaakt. De helft van de persing krijgt het indrogen van de druiven mee in de persing de andere heft wordt direct geperst. De wijn heeft een licht rode kleur met bruine randen, mooie aroma’s van donker fruit. Een elegante en zeer smaakvolle rode wijn.

    • Land: Italië
    • Streek: Lombardije
    • Kleur: Rood
    • Druifsoort: 100% Nebbiolo
    • Smaak: Rijk, vanille tonen, donker fruit
    • Alcohol: 14%
    • Serveer temperatuur: 16-19 graden
    Een ideale en bijzondere wijn voor gegrild vlees en oude kazen
  • Hot
    32,50

    Plozza Vini Black Edition Sforsato

    Een unieke en exclusieve wijn, waarvoor de druiven drie maanden worden ingedroogd op houten rekken (“gratticci”) in een goed geventileerde ruimte. Daarbij verliezen ze bijna tweederde van hun originele gewicht. Pas dan vindt zorgvuldige persing plaats met aansluitend vinificatie om ten slotte jaren op eiken vaten te rijpen. Het geeft een zeer geconcentreerde wijn met een dieprode en bijna ondoorzichtige kleur met de geur van ingemaakte rozijnen en peperkoek. De smaak doet denken aan crème brulée, kruidnagelen, witte peper en volrijpe donkere pruimen.

    •  Land: Italie
    • Streek: Lombardije
    • Kleur: Rood
    • Druifsoort: 100% Nebbiolo
    • Smaak: Rijk, rozijnen, vanille tonen, donker fruit
    • Alcohol: 15.5%
    • Serveer temperatuur: 16-19 graden
    Een ideale en bijzondere wijn voor wildgerechten, oude kazen en roasts