Rood

  • 24,95

    Cave St-Pierre Cornalin Reserve des Administrateurs

    Specialiteit van de streek, kersenrood van kleur. Fruitige aroma’s van wilde pruimen en kleine rode bosvruchten, lichte tannines. De mooie afdronk zal de liefhebbers van een klassieke wijn zeer bekoren.

    • Land: Zwitserland
    • Streek: Wallis
    • Kleur: Rood
    • Druifsoort: 100% Cornalin
    • Smaak: Donker fruit, vol en zacht
    • Alcohol: 14%
    • Serveer temperatuur: 15-17 graden
    Heerlijk bij gemarineerde vleesgerechten, wildschotels, Alpenkazen en gerookte vleeswaren
  • 16,95

    Cave St-Pierre Dôle du Valais

    Dé rode wijn van Zwitserland. De combinatie van de aroma’s van de Pinot Noir en de Gamay geven deze wijn een intens fruitig bouquet. In de neus heeft de wijn mooie tonen van donkerrood fruit zoals zwarte bessen. In de smaak veel rijp rood fruitig, mooie balans.

    • Land: Zwitserland
    • Streek: Wallis
    • Kleur: Rood
    • Druifsoort: Pinot Noir & Gamay
    • Smaak: Fruitig en droog
    • Alcohol: 13%
    • Serveer temperatuur: 15-17 graden
    Lekker bij o.a. rood vlees, grillades, gebraden gevogelte en (kaas)fondue. Past ook prima bij een stukje Gruyere of Emmental
  • 17,95

    Cave St-Pierre Dôle du Valais Reserve des Administrateurs

    Dé meest gedronken en bekendste rode wijn van Zwitserland is de Dôle. Gemaakt van een combinatie van Pinot Noir en Gamay heeft de aroma’s wijn prachtige fruit aroma’s, een intense geur en smaak. In de neus heeft de wijn mooie tonen van rood fruit zoals kersen, frambozen en aardse tonen. Het rijpe fruit gecombineerd in combinatie met de soepele tannines geeft de wijn een zachte smaak die goed in balans is .

    • Land: Zwitserland
    • Streek: Wallis
    • Kleur: Rood
    • Druifsoort: Pinot Noir & Gamay
    • Smaak: Fruitig, zacht en droog
    • Alcohol: 13%
    • Serveer temperatuur: 15-17 graden
    Lekker bij o.a. gegrild vlees, gevogelte en (kaas)fondue. Past ook prima bij een harde kazen
  • 21,95

    Cave St-Pierre Humagne Reserve des Administrateurs

    Net als de Cornalin, behoort de Humagne Rouge tot de autochtone rode druivenrassen van het Wallis. De wijn onderscheidt zich door zijn schitterend diepe robijnrode kleur. De eerste smaakindruk doet vol en stevig aan, waarna het fruit in de wijn zich ontplooit waarin o.a. wilde bessen te herkennen zijn. De krachtige smaak wordt mede gedragen door de aanwezigheid van gerijpte tanines. De wijn is zeker 5 -7 jaar houdbaar.

    • Land: Zwitserland
    • Streek: Wallis
    • Kleur: Rood
    • Druifsoort: 100% Humagne
    • Smaak: Donker fruit, vol en zacht
    • Alcohol: 14%
    • Serveer temperatuur: 15-17 graden
    Heerlijk bij rood vlees, diverse wildgerechten (o.a. eend, duif, ree) en natuurlijk bij diverse Alpage kazen.
  • Hot
    24,95

    Chateau de Châtagnereaz Gran Cru Rouge

    De Grand Cru Mont-sur-Rolle rood Châtagneréaz Castle is versierd met een mooie robijnrode kleur met een licht paarse tinten. De mix van Gamay Arcenant, Gamaret en Garanoir biedt een intens boeket van rode bessen en zwarte kersen. Het heeft een mooie ronde en geëxpandeerde structuur, een sterk frame en gecoat tannines, getrouwd met blackberry smaken, dit is een elegante wijn, evenwichtige en harmonieus.

    • Land: Zwitserland
    • Streek: Vaud
    • Kleur: Rood
    • Druifsoort: Gamay, Garanoir en Gamaret
    • Smaak: Fruitig, vol en rijk van smaak
    • Alcohol: 13%
    • Serveer temperatuur: 14-15 graden
    Lekker bij o.a. gegrild vlees, gevogelte en (kaas)fondue. Past ook prima bij een harde kazen
  • 9,50

    Danese Primitivo Puglia

    Prachtige donker rode kleur, een neus vol rijp fruit en kruidigheid. In de smaak subtiele houttonen, 30% van de persing is op hout gerijpt, met rijp donker fruit en gedroogd fruit. Mooie balans met fruit, kruidigheid en houttonen. Heerlijk volle wijn, zacht en rijk van smaak.

     

    • Land: Italie
    • Streek: Veneto
    • Kleur: Rood
    • Druivensoort: Primitivo
    • Smaak: Fruitig en zacht
    • Alcohol: 14%
    • Serveer temperatuur: 16*- 18* graden
    Heerlijk bij vleesgerechten, gegrild vlees en rijpe kazen.
  • 7,50

    Danese Sangiovese

    Deze wijn heeft een helder rode kleur met een neus vol roodfruit zoals rode bessen. Een heerlijke wijn, in de smaak vers rood fruit en wat kruidige tonen. Over het algemeen een zeer toegankelijke wijn fruitig, zacht en rijk van smaak.

    Heerlijk bij rood vlees, pizza & pasta en kaas.

     

    • Land: Italie
    • Streek: Puglia
    • Kleur: Rood
    • Druivensoort: Sangiovese
    • Smaak: Fruitig en zacht
    • Alcohol: 12%
    • Serveer temperatuur: 16*- 18* graden
    Heerlijk bij vleesgerechten, gegrild vlees en rijpe kazen.
  • Hot
    19,50

    Domaine A. & M. Quenard Arbin Mondeuse Terres Brunes

    Aangename, fruitige wijn, waarin opmerkelijke aanwezigheid van framboos en kers. Kruidig(peper) en nog niet geheel verteerde tannines. Wijn die pas na enkele jaren zijn ware (verleidelijke) karakter toont.

     

    • Land: Frankrijk
    • Streek: Savoie
    • Kleur: Rood
    • Druifsoort: 100% Mondeuse
    • Smaak: Fruitig en rijk van smaak
    • Alcohol: 13%
    • Serveer temperatuur: 17-20 graden
    Aanbevolen bij wit of rood vlees, gevogelte en wild (fazant, patrijs, duif). Oudere jaargangen gaan goed samen met wild varken, hert, ree en gerijpte streekkazen.
  • 17,50

    Domaine A. & M. Quenard Chignin Mondeuse Vieilles Vignes

     Aangename, fruitige wijn, waarin opmerkelijke aanwezigheid van framboos en kers. Kruidig(peper) en nog niet geheel verteerde tannines. Wijn die pas na enkele jaren zijn ware (verleidelijke) karakter toont.

     

    • Land: Frankrijk
    • Streek: Savoie
    • Kleur: Rood
    • Druifsoort: 100% Mondeuse
    • Smaak: Fruitig en rijk van smaak
    • Alcohol: 12%
    • Serveer temperatuur: 17-20 graden
    Aanbevolen bij wit of rood vlees, gevogelte en wild (fazant, patrijs, duif). Oudere jaargangen gaan goed samen met wild varken, hert, ree en gerijpte streekkazen.