Webshop

  • 27,50

    Plozza Vini 50 I Cinquenta

    Een speciale uitgave van dit schitterende wijnhuis in het dal van Valtellina hoog in Italië tegen de Zwitserse grens aan. De 50 I Cinquenta is gemaakt van de hoogstgelegen delen van de wijngaarden van Plozza die groeien op de leistenen grond, hier is het label ook van gemaakt. De helft van de persing krijgt het indrogen van de druiven mee in de persing de andere heft wordt direct geperst. De wijn heeft een licht rode kleur met bruine randen, mooie aroma’s van donker fruit. Een elegante en zeer smaakvolle rode wijn.

    • Land: Italië
    • Streek: Lombardije
    • Kleur: Rood
    • Druifsoort: 100% Nebbiolo
    • Smaak: Rijk, vanille tonen, donker fruit
    • Alcohol: 14%
    • Serveer temperatuur: 16-19 graden
    Een ideale en bijzondere wijn voor gegrild vlees en oude kazen
  • Hot
    32,50

    Plozza Vini Black Edition Sforsato

    Een unieke en exclusieve wijn, waarvoor de druiven drie maanden worden ingedroogd op houten rekken (“gratticci”) in een goed geventileerde ruimte. Daarbij verliezen ze bijna tweederde van hun originele gewicht. Pas dan vindt zorgvuldige persing plaats met aansluitend vinificatie om ten slotte jaren op eiken vaten te rijpen. Het geeft een zeer geconcentreerde wijn met een dieprode en bijna ondoorzichtige kleur met de geur van ingemaakte rozijnen en peperkoek. De smaak doet denken aan crème brulée, kruidnagelen, witte peper en volrijpe donkere pruimen.

    •  Land: Italie
    • Streek: Lombardije
    • Kleur: Rood
    • Druifsoort: 100% Nebbiolo
    • Smaak: Rijk, rozijnen, vanille tonen, donker fruit
    • Alcohol: 15.5%
    • Serveer temperatuur: 16-19 graden
    Een ideale en bijzondere wijn voor wildgerechten, oude kazen en roasts
  • Hot
    29,50

    Plozza Vini Franciacorta

    De beste mousserende wijnen in Italië komen uit de streek Franciacorta, dat deel uitmaakt van Lombardije. Gelegen in een relatief koel klimaat, beschermd door uitlopers van de Alpen en een ondergrond van gletschermorenen, maken het gebied bij uitstek geschikt voor de productie van mousserende wijnen. Wijnen die in kwaliteit menige champagne overtreffen. Zoals deze Franciacorta Brut van het huis Plozza. Na een eerste gisting op fles rijpt de wijn min. 18 maanden op de eigen gisten. De totale rijpingstijd bedraagt 25 maanden. In het glas toont de wijn zijn strogele kleur met groengouden reflexen en aanhoudende fijne pareling. In de neus de karakteristieke geur van flessengisting en aroma’s van toast, noten en gedroogde vijgen. Frisse, kruidige smaak, verfijnd en harmonisch.

    • Land: Italië
    • Streek: Lombardije
    • Kleur: Mousserende wijn
    • Druifsoort: Chardonnay en Pinot Noir
    • Smaak: Droog, fris, en vol van smaak
    • Alcohol: 12%
    • Serveer temperatuur: 7-10 graden
    Heerlijk bij oesters en seafood gerechten zoals kreeft en coquilles.
  • 55,00

    Plozza Vini Numero Uno

    Een unieke en exclusieve wijn, gemaakt van de beste druiven uit de wijngaarden van Plozza Vini. De druiven worden net als bij de Plozza Blackedition Sforsato drie maanden ingedroogd op houten rekken (“gratticci”) in een goed geventileerde ruimte. Numero Uno heeft een houtrijping van minimaal 24 maanden op nieuw Frans eiken vaten. Het geeft een zeer geconcentreerde wijn met hele zachte smaak en de geur van donker fruit als pruimen en rozijnen.

    • Land: Italië
    • Streek: Lombardije
    • Kleur: Rood
    • Druifsoort: 100% Nebbiolo
    • Smaak: Rijk, rozijnen, vanille tonen, donker fruit
    • Alcohol: 16%
    • Serveer temperatuur: 16-19 graden
    Een ideale en bijzondere wijn voor wildgerechten, oude kazen en roasts
  • 14,50

    Plozza Vini Red Edition Grumello

    De kleur is granaatrood, de neus verwijst naar rozijnen en kruiden. Prachtig evenwicht tussen tannines en het mooie, zachte fruit. Een levendige, sappige wijn met body. Minimaal 24 maanden rijping op eikenhouten vaten.

    • Land: Italië
    • Streek: Lombardije
    • Kleur: Rood
    • Druifsoort: 100% Nebbiolo
    • Smaak: Rijk, vanille tonen, donker fruit
    • Alcohol: 13%
    • Serveer temperatuur: 16-19 graden
    Serveren bij vlees (vooral terrines, wild en lam); daarnaast pasta’s met tomaat bereid.
  • Sale
    9,50 6,50

    Plozza Vini Rosso di Valtelina

    De wijn heeft een licht rode kleur met bruine randen, mooie aroma’s van donker fruit. Een elegante en zeer smaakvolle rode wijn. Heerlijk is bij gegrild vlees.

    • Land: Italië
    • Streek: Lombardije
    • Kleur: Rood
    • Druifsoort: 100% Nebbiolo
    • Smaak: Donker fruit met lichte zuren
    • Alcohol: 13%
    • Serveer temperatuur: 16-19 graden
    Heerlijke wijn voor bij gegrild vlees en oude kazen
  • 19,50

    Plozza Vini White Edition

     Mooie licht goud gele wijn, fris mineraal en zacht van smaak met tonen van vanille en tropisch fruit. Prachtig in balans door de houtrijping van minimaal 6 maanden en de frisheid van de bergen bij Tirano.
    • Land: Italie
    • Streek: Lombardije
    • Kleur: Wit
    • Druifsoort: 100% Chardonnay
    • Smaak: Droog, fris, en vol van smaak
    • Alcohol: 12%
    • Serveer temperatuur: 7-10 graden
    Heerlijk bij seafood gerechten zoals kreeft en coquilles.
  • 9,50

    PMC Heidebode Classic

    De kleur is helder robijnrood, in de geur aroma’s van kers en ander donker rood fruit. Fruitig in de smaak met veel sappigheid, soepele tannine structuur, frisse zuurgraad met lichte aardse tonen en een goede afdronk.

    • Land: Oostenrijk
    • Streek: Neusiedlersee
    • Kleur: Rood
    • Druifsoort: Sankt Laurent, Zweigelt en Merlot
    • Smaak: Fruitig, zacht en rond
    • Alcohol: 14%
    • Serveer temperatuur: 15-17 graden
    Heerlijk bij o.a. vleessalades, pasta’s, gerechten op basis van gevogelte, vlees en vegetarische schotels.
  • Sale
    87,00 75,00

    Proefdoos Frankrijk

    Proefdoos Frankrijk

    Deze proefdoos bevat de volgende wijnen;

    2 flessen A&M Quenard Chignin Vieilles Vignes

    2 flessen A&M Quenard Roussette

    2 flessen A&M Quenard Mondeuse Chignin Vieilles Vignes

     

     De wijn wordt gedronken als aperitief, visschotels, streekkazen, “fruit de mer” en asperges.