witte wijn
-
Sale€89,00€78,00Proefdoos Oostenrijk De Luxe
Nix <18
Deze proefdoos bevat de volgende wijnen;
2 flessen Horitschoner Blaufrankisch
2 flessen Umathum Zweigelt
2 flessen Domaine Wachau Riesling Fiederspeil Terrassen
-
Sale
€69,00€59,00Proefdoos Oostenrijk
Deze proefdoos bevat de volgende wijnen;
2 flessen PMC Heidebode Classic
2 flessen Zantho Zweigelt
2 flessen Graf Hardegg Gruner veltliner Veltlinsky
-
Sale€108,00€92,50Proefdoos Frankrijk de Luxe
Proefdoos Frankrijk
Deze proefdoos bevat de volgende wijnen;
2 flessen La Blaque Reserve Blanc
2 flessen A&M Quenard Roussette
2 flessen A&M Quenard Mondeuse Arbin Terres Brunes
De wijn wordt gedronken als aperitief, visschotels, streekkazen, “fruit de mer” en asperges. -
Sale
€68,00€59,00Proefdoos Frankrijk
Proefdoos Frankrijk
Deze proefdoos bevat de volgende wijnen;
2 flessen A&M Quenard Chignin Vieilles Vignes
2 flessen La Blaque Tradition Blanc
2 flessen Mas de Figuier Roman
De wijn wordt gedronken als aperitief, visschotels, streekkazen, “fruit de mer” en asperges. -
€19,50Plozza Vini White Edition
Mooie licht goud gele wijn, fris mineraal en zacht van smaak met tonen van vanille en tropisch fruit. Prachtig in balans door de houtrijping van minimaal 6 maanden en de frisheid van de bergen bij Tirano.- Land: Italie
- Streek: Lombardije
- Kleur: Wit
- Druifsoort: 100% Chardonnay
- Smaak: Droog, fris, en vol van smaak
- Alcohol: 12%
- Serveer temperatuur: 7-10 graden
Heerlijk bij seafood gerechten zoals kreeft en coquilles. -
Hot€27,50Henri Badoux Aigle les Murailles Blanc
Helder citroengeel met aroma’s van linde, mango met een toets van mineraliteit. Elegante, ronde en lange afdronk.- Land: Zwitserland
- Streek: Vaud
- Kleur: Wit
- Druifsoort: 100% Chasselas
- Smaak: Droog, fris, intens en rijk
- Alcohol: 13%
- Serveer temperatuur: 7-10 graden
Ideaal als aperitief, past ook perfect bij vis- of groenteterrine, asperges, zeevruchten, wit vlees als ook kaas -
Hot€13,50Graf Hardegg Grüner Veltliner Veltlinsky
Grüner Veltliner. Exotische neus, frisse droge smaak met levendige zuren. Lichte, tintelende “spritzige” aanzet.
- Land: Oostenrijk
- Streek: Weinviertel
- Kleur: Wit
- Druifsoort: Grüner Veltliner
- Smaak: Fris droog
- Alcohol: 12.5%
- Serveer temperatuur: 5-7 graden
Heerlijk als aperitief en bij lichte voorgerechten (garnalen, vis, gevogelte) en salades. Heerlijk bij asperges. -
Hot€16,50Fendant du Valais Pentes de Brûlées
Een fruitige wijn in de traditie van de echte Fendant. Zeer zacht van smaak met tonen van rijp fruit als peer en perzik. Mineraliteit en licht sprankelend
- Land: Zwitserland
- Streek: Wallis
- Kleur: Wit
- Druifsoort: 100% Chasselas
- Smaak: Droog, fris, intens en rijk
- Alcohol: 13%
- Serveer temperatuur: 7-10 graden
Ideaal als aperitief, past ook perfect bij schaaldieren en visgerechten maar ook bij traditionele kaasgerechten zoals raclette en kaasfondue -
€13,50Domaine Wachau Riesling Federspeil Terrassen
Stuivende neus (o.a.peer, kruisbessen).Sappig met in de smaak rijp fruit, frisse zuren en iets vegetale afdronk.
- Land: Oostenrijk
- Streek: Wachau
- Kleur: Wit
- Druifsoort: Riesling
- Smaak: Fris, droog en mooie zuren.
- Alcohol: 12.5%
- Serveer temperatuur: 5-7 graden
Heerlijk bij lichte pastagerechten, gebakken of gegrilde vis. Ook lekker bij asperges met ham. -
€17,50Domaine La Blaque Viognier
Domaine La Blaque Viognier blanc. Een lichtgele wijn met een bloemige en fruitige neus met aroma’s van abrikoos en peer.
Kenmerken:
- Land: Frankrijk
- Streek: Zuidelijke Rhône – Pierrevert
- Kleur: Wit
- Druifsoort: Viognier
- Smaak: Vol, fris en fruitig
- Alcohol%: 13%
- Serveer Temperatuur: 7-10 graden
Een heerlijke wijn als aperitief en bij diverse visgerechten.
-
€15,50Domaine La Blaque Tradition Blanc
Domaine La Blaque Tradition blanc, gemaakt van Rousanne, Vermentino en Grenache blanc. Een lichtgele wijn met een fruitige neus met aroma’s van perzik,peer en mango.
Kenmerken:
- Land: Frankrijk
- Streek: Zuidelijke Rhône – Pierrevert
- Kleur: Wit
- Druifsoort: Rousanne, Vermentino en Grenache blanc
- Smaak: Fruitig en fris
- Alcohol%: 13%
- Serveer Temperatuur: 7-10 graden
Een heerlijke wijn als aperitief en bij salades met geitenkaas of sardines.
-
€19,50Domaine La Blaque Cuvée Réserve Blanc
Domaine La Blaque Cuvée Réserve blanc, gemaakt van Rousanne, Vermentino en Grenache blanc. Krijgt een houtrijping van 7 maanden voordat de wijn op fles gaat. Een mooie donkergele wijn met geuren van geroosterd brood en wit fruit, soepele en vettige afdronk.
Kenmerken:
- Land: Frankrijk
- Streek: Zuidelijke Rhône – Pierrevert
- Kleur: Wit
- Druifsoort: Rousanne, Vermentino en Grenache blanc
- Smaak: Vol, mooie houtrijping en fruitig
- Alcohol%: 14%
- Serveer Temperatuur: 7-10 graden
Een heerlijke wijn bij een mooie zalm, gegrilde vis maar ook zeker kruidige aziatische gerechten.
-
€8,95Domaine L’Enclos Le Tendre Petite Manseng, Chardonnay en Sauvignon Blanc
Een diep gele wijn met aroma’s van wit- en exotisch fruit zoals perzik en rijpe meloen. De combinatie van de Petite Manseng met de zoete fruit tonen en de zachte chardonnay met een lichte houtrijping en de frisse Sauvignon blanc geeft deze wijn een complexe en volle smaak met een mooie balans tussen zoet fruit en de frisse zuren.
Land: Frankrijk
- Streek: Côtes de Cascogne
- Kleur: Wit
- Druifsoort: Petite Manseng, Chardonnay & Sauvignon Blanc
- Smaak: Fris, semi droog en fruitig
- Alcohol%: 12%
- Serveer Temperatuur: 7-9 graden
Heerlijke wijn als aperitief, kruidige gerechten en bij visgerecht.
-
€9,95
Domaine L’Enclos Cuvee Fût de Chêne Chardonnay
Een donker gele wijn 100% gemaakt van Chardonnay, aroma’s van wit- en exotisch fruit zoals perzik en frisse zuren. De chardonnay heeft een aanzienlijke houtrijping gekregen welke de wijn een mooie volle smaak geeft die goed in balans is en een lange afdronk heeft.
Land: Frankrijk
- Streek: Côtes de Cascogne
- Kleur: Wit
- Druifsoort: Chardonnay
- Smaak: Vol en rijp van smaak
- Alcohol%: 12%
- Serveer Temperatuur: 9 graden
Heerlijke wijn als aperitief, bij coquilles en bij visgerecht.
-
€8,95
Domaine L’Enclos Chardonnay & Sauvignon Blanc
Een licht gele wijn met aroma’s van witfruit zoals peer, meloen en appel. De combinatie van de heerlijke zachte chardonnay met een lichte houtrijping en de frisse Sauvignon blanc geeft deze wijn een volle en zachte smaak met een mooie balans tussen de zuren en het fruit.
Land: Frankrijk
- Streek: Côtes de Cascogne
- Kleur: Wit
- Druifsoort: Chardonnay & Sauvignon Blanc
- Smaak: Fris, droog en fruitig
- Alcohol%: 12%
- Serveer Temperatuur: 7-9 graden
Heerlijke wijn als aperitief, coquilles, mosselen en bij visgerecht.
-
Hot€14,95Domaine A. & M. Quenard Chignin Vieilles Vignes
Heldere, bleekgele kleur. Intens en rijk van smaak met aroma’s van groene appel en acacia. Heerlijke frisse bergwijn met frisse zuren van citrusfruit en groene appel, mooi in balans.- Land: Frankrijk
- Streek: Savoie
- Kleur: Wit
- Druifsoort: 100% Jacquere
- Smaak: Droog, fris, intens en rijk
- Alcohol: 11%
- Serveer temperatuur: 7-10 graden
De wijn wordt gedronken als aperitief, begeleider van salades, “fruit de mer” en asperges. -
€17,50Domaine A. & M. Quenard Chignin Mondeuse Vieilles Vignes
Aangename, fruitige wijn, waarin opmerkelijke aanwezigheid van framboos en kers. Kruidig(peper) en nog niet geheel verteerde tannines. Wijn die pas na enkele jaren zijn ware (verleidelijke) karakter toont.- Land: Frankrijk
- Streek: Savoie
- Kleur: Rood
- Druifsoort: 100% Mondeuse
- Smaak: Fruitig en rijk van smaak
- Alcohol: 12%
- Serveer temperatuur: 17-20 graden
Aanbevolen bij wit of rood vlees, gevogelte en wild (fazant, patrijs, duif). Oudere jaargangen gaan goed samen met wild varken, hert, ree en gerijpte streekkazen. -
Hot€23,50Domaine A. & M. Quenard Arbin Mondeuse Terres Brunes
Aangename, fruitige wijn, waarin opmerkelijke aanwezigheid van framboos en kers. Kruidig(peper) en nog niet geheel verteerde tannines. Wijn die pas na enkele jaren zijn ware (verleidelijke) karakter toont.- Land: Frankrijk
- Streek: Savoie
- Kleur: Rood
- Druifsoort: 100% Mondeuse
- Smaak: Fruitig en rijk van smaak
- Alcohol: 13%
- Serveer temperatuur: 17-20 graden
Aanbevolen bij wit of rood vlees, gevogelte en wild (fazant, patrijs, duif). Oudere jaargangen gaan goed samen met wild varken, hert, ree en gerijpte streekkazen. -
€16,95Domaine A. & M. Quenard Rousette
Helgele kleur, bloemig aroma met hints van amandel. Rijke smaak, waarin o.a. kweepeer en reine claude te herkennen zijn. Aangename zuren. Mineraal. Elegante stijl.
- Land: Frankrijk
- Streek: Savoie
- Kleur: Wit
- Druifsoort: 100% Altesse
- Smaak: Droog, fris, intens en rijk
- Alcohol: 11%
- Serveer temperatuur: 7-10 graden
De wijn wordt gedronken als aperitief, visschotels, streekkazen, “fruit de mer” en asperges. -
Hot€24,50Domaine A. & M. Quenard Chignin Bergeron
Schitterende goudgele kleur. Krachtige, complexe neus met aroma’s van mango en abrikoos. Rijke smaak, waarin de de fruitaroma’s herkenbaar terugkomen. Fijne zuren. Lange finale .
- Land: Frankrijk
- Streek: Savoie
- Kleur: Wit
- Druifsoort: 100% Rousanne
- Smaak: Fruitig, vol en rijk van smaak
- Alcohol: 13%
- Serveer temperatuur: 7-10 graden
De wijn wordt gedronken als aperitief, bij schaal-en schelpdieren, asperges, wit vlees met romige sauzen -
€6,95Danese Garganega Pinot Grigio
Deze wijn heeft heldere goud gele kleur met een neus van wit fruit zoals peer en abrikoos. Een heerlijke wijn, in de smaak veel fruit tonen en ook wat kruidige tonen. Over het algemeen een zeer toegankelijke wijn fruitig, zacht en rijk van smaak.
- Land: Italie
- Streek: Veneto
- Kleur: Wit
- Druivensoort: Garganega en Pinot Grigio
- Smaak: Fruitig en zacht
- Alcohol: 12%
- Serveer temperatuur: 6*- 8* graden
Heerlijk bij visgerechten, salade en aperatief. -
€22,95Cave St-Pierre Petite Arvine Reserve des Administrateurs
Petite Arvine is één van de inheemse druivensoorten uit Zwitserland die gebruikt wordt om de topwijnen van de Wallis te maken. Met kenmerkende aroma’s van rose grapefruit en citrus. Karakteristieke minerale neus, rijke en volle smaak met licht zilte afdronk.
- Land: Zwitserland
- Streek: Wallis
- Kleur: Wit
- Druifsoort: 100% Petite Arvine
- Smaak: Droog, fris, intens en rijk
- Alcohol: 13%
- Serveer temperatuur: 7-10 graden
Perfecte wijn bij o.a. schaal- en schelpdieren, gerookte zalm en andere zoutwatervis. -
€22,95Cave St-Pierre Heida Reserve des Administrateurs
De Heidadruif, ook wel Païen genoemd, is een van de weinige druivenrassen die zich op grote hoogte weet te handhaven. Specialiteit uit het Wallis. Afkomstig van de wijngaarden van Vispertermen op een hoogte ca. 1100 m. Expressieve neus waarin citrus en zuidvruchten herkenbaar zijn. Een fijne kruidigheid en de onmiskenbare aanwezigheid van mineralen geven de wijn zijn delicate en levendige smaak.
- Land: Zwitserland
- Streek: Wallis
- Kleur: Wit
- Druifsoort: 100% Heida
- Smaak: Droog, fris, intens en rijk
- Alcohol: 13%
- Serveer temperatuur: 7-10 graden
Heerlijk sls aperitief, als begeleider van diverse visgerechten als gegrilde tong, coquilles, sushi en bij diverse Alpages kazen. -
€19,95Cave St-Pierre Fendant Reserve des Administrateurs
Prachtige goud gele kleur, aroma’s van wit fruit zoals perzik en appel, fijne, ronde en elegante wijn. Bevat (soms) resten van natuurlijke koolzuren, die de wijn een verfrissende minerale smaak geven
- Land: Zwitserland
- Streek: Wallis
- Kleur: Wit
- Druifsoort: 100% Chasselas
- Smaak: Droog, fris, intens en rijk
- Alcohol: 13%
- Serveer temperatuur: 7-10 graden
Ideaal als aperitief, past ook perfect bij schaaldieren en visgerechten maar ook bij traditionele kaasgerechten zoals raclette en kaasfondue
