22,95

Cave St-Pierre Heida Reserve des Administrateurs

De Heidadruif, ook wel Païen genoemd, is een van de weinige druivenrassen die zich op grote hoogte weet te handhaven. Specialiteit uit het Wallis. Afkomstig van de wijngaarden van Vispertermen op een hoogte ca. 1100 m. Expressieve neus waarin citrus en zuidvruchten herkenbaar zijn. Een fijne kruidigheid en de onmiskenbare aanwezigheid van mineralen geven de wijn zijn delicate en levendige smaak.

  • Land: Zwitserland
  • Streek: Wallis
  • Kleur: Wit
  • Druifsoort: 100% Heida
  • Smaak: Droog, fris, intens en rijk
  • Alcohol: 13%
  • Serveer temperatuur: 7-10 graden
Heerlijk sls aperitief, als begeleider van diverse visgerechten als gegrilde tong, coquilles, sushi en bij diverse Alpages kazen.

6 op voorraad

  • Beschrijving
  • Eigenschappen
  • Beoordelingen (0)

Beschrijving

 Cave St- Pierre

De Cave St-Pierre heeft een historische gezien zijn wortels in de Wallis streek waar zij al ruim 40 jaar kwaliteit wijnen maken. De Cave heeft zich in de jaren sterk ontwikkeld tot professioneel productie bedrijf gericht op kwaliteit. Zo hebben ze naast de moderne techniek ook zeer ervaren oenologen in dienst die de kwaliteit en oorsprong van de wijn monitoren. Door de groei en ervaring is Cave St-Pierre in staat alle klassieke wijnen uit de Wallis streek te produceren zoals Heida, Petite Arvine, Cornalin, Humagne en uiteraard de bekendste wijnen de Dôle en de Fendant

Wallis is het belangrijkste wijnbouwgebied van Zwitserland, de wijngaarden liggen langs de oevers van de Rhone waarvan de beste wijngaarden op de rechteroever liggen naar het zuiden gekeerde steile hellingen. Het klimaat is er droog en zonnig en wordt sterk beïnvloed door de hete wind, föhn genaamd, die de rijping van de druiven bevordert en rotting voorkomt. Alleen een Chasselas uit kanton Wallis mag Fendant heten

Extra informatie

Wijnsoort

Land

Zwitserland

Streek

Wallis

Producent

Cave St-Pierre

Druivenras

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen. Een beoordeling toevoegen

Andere suggesties…